Каква смес е ябълковият сок?

Ябълковият сок е хомогенна смес. Хомогенна смес е вид смес, в която компонентите са равномерно разпределени в сместа и няма видимо разделение между компонентите. Ябълковият сок се прави чрез извличане на сока от ябълки и компонентите на ябълковия сок, като вода, захари и киселини, са равномерно разпределени в сока. Следователно ябълковият сок е хомогенна смес.