Колко витамин С има в ябълковия сок?

Ябълковият сок обикновено съдържа около 10 милиграма (mg) витамин С на 100 милилитра (ml) или 3,4 унции. Витамин С, известен също като аскорбинова киселина, е основно хранително вещество, което играе решаваща роля в различни телесни функции, включително подкрепа на имунната система, производство на колаген и антиоксидантна защита. Съдържанието на витамин С в ябълковия сок обаче може да варира в зависимост от вида ябълки, условията на отглеждане и използваните методи на обработка.