Изстискването на лимон същото ли е като обикновения сок?

Изстисканият лимон и обикновеният сок не са едно и също. Изцеждането на лимон се отнася до процеса на изстискване на сок от лимон, обикновено на ръка, с помощта на цитрусови изстисквачка или преса за лимон. Получената течност е чист лимонов сок, който има кисел и кисел вкус.

От друга страна, нормалният сок обикновено се отнася до плодов сок, който е бил произведен в търговската мрежа и може да съдържа смес от различни сокове от различни плодове. Тези сокове често се подлагат на обработка, включително пастьоризация, филтриране и понякога добавяне на консерванти или подсладители. Нормалният сок може също да съдържа добавена вода, захар или други съставки за коригиране на вкуса и консистенцията.

Следователно лимоновият сок е чисто извлечен лимонов сок, докато нормалният сок може да бъде смес от различни плодови сокове с потенциални модификации и добавки по време на обработката.