Кой е изобретил сладкото от ягоди?

Древните римляни са смесвали натрошени ягоди с черен пипер, оцет и мед. Луи XIV имаше саксии с ягоди, варени със захар и консервирани в сребро или калай. Англичаните обичаха сладко от ягоди, а ягодовият тарт беше любим на кралица Елизабет I. Французите използваха ягоди за приготвяне на сироп и за овкусяване на тарти и сладолед.