Как да разберете кога прасковите са лоши?

1. Визуална проверка: Потърсете признаци на натъртване, пукнатини или меки петна по прасковата. Избягвайте праскови, които имат някой от тези признаци, тъй като те може да са презрели или повредени.

2. Мирис: Лошата праскова често има силна, неприятна миризма. Ако прасковата мирише на кисело или гранясало, най-добре я изхвърлете.

3. Докосване: Лошата праскова може да се почувства кашава или мека на допир. Прасковите трябва да са твърди, но леко да се поддават на натиск, когато узреят.

4. Вкус: Ако не сте сигурни дали една праскова е вредна, отхапете малка хапка. Ако има горчив или кисел вкус, най-добре изхвърлете прасковата.

5. Мухъл: Потърсете признаци на мухъл по прасковата, което е ясна индикация, че плодът се е развалил и трябва да се изхвърли.