Някои боровинки бели ли са отвътре вместо лилави или червени?

Боровинките обикновено имат син или лилав цвят поради наличието на антоцианини, които са естествени пигменти, открити в плодовете. Боровинките албинос или „призрак“ обаче са редки сортове боровинки, на които липсват гените, отговорни за производството на антоцианини, което води до бял или бледорозов вътрешен цвят.