Защо гроздето е вкусно, но не обичате сини сливи?

Гроздето и сините сливи се правят от един и същи плод, който се нарича слива. Основната разлика между двата плода е, че сините сливи са сушени сливи, докато гроздето е пресни сливи. Поради това съдържанието на захар в гроздето е много по-ниско от това на сините сливи. Ето защо гроздето е много по-сладко от сините сливи, които са изсушени и имат много голяма концентрация на захар. Освен това процесът на сушене на сини сливи води до загуба на някои от витамините и минералите, които се съдържат в прясното грозде.