Какви са търговските странични продукти от лимон?

1. Лимонов сок: Това е най-често срещаният страничен продукт от лимоните и се използва в голямо разнообразие от напитки, десерти и сосове. Също така е богат източник на витамин С и лимонена киселина.

2. Лимонова кора: Това е фино настърганата външна кора на лимона и се използва като овкусител в много ястия. Освен това е добър източник на витамин С и етерични масла.

3. Лимоново масло: Това е летливо масло, което се извлича от кората на лимон и се използва като овкусител в много храни и напитки. Използва се и в ароматерапията и като естествен почистващ препарат.

4. Пулпа от лимон: Това е месестата част на лимона и се използва за направата на мармалад, конфитюри и други консерви. Освен това е добър източник на фибри и витамин С.

5. Семена от лимон: Това са малки, кафяви семена, които се намират в центъра на лимоните. Използват се при направата на лимончело, традиционен италиански ликьор, и могат да се използват и като сгъстител в сосове и конфитюри.

6. Лимонова кора: Това е външната обвивка на лимона и се използва за приготвяне на захаросани лимонови кори, лимонов мармалад и други консерви. Освен това е добър източник на фибри и витамин С.

7. Етерично масло от лимон: Това е силно концентрирано масло, което се извлича от кората на лимон и се използва в ароматерапията, козметиката и като естествен почистващ препарат.