Какви съединения имат общото между доматите и ягодите?

Доматите и ягодите са плодове, които са богати на различни хранителни вещества, включително витамини, минерали и антиоксиданти. Някои от съединенията, които имат общо, включват:

* Витамин С:Витамин С е основно хранително вещество, което участва в редица телесни функции, включително имунната функция, производството на колаген и усвояването на желязо.

* Калий:Калият е минерал, който е важен за поддържане на баланса на течностите, регулиране на кръвното налягане и поддържане на мускулната функция.

* Фибри:Фибрите са вид въглехидрати, които не се усвояват от хората. Той помага за насърчаване на здравето на червата и може да понижи нивата на холестерола.

* Антиоксиданти:Антиоксидантите са съединения, които помагат за защита на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Някои от антиоксидантите, открити в доматите и ягодите, включват ликопен, антоцианини и ресвератрол.

Доматите и ягодите също са добри източници на други хранителни вещества, като витамин А, витамин Е, фолат и манган. Тези хранителни вещества са от съществено значение за здраво тяло и могат да помогнат за намаляване на риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак и диабет.