Как съхранявате гроздето?

1. Изберете узряло грозде. Гроздето е най-добро, когато е напълно узряло, така че търсете грозде, което е плътно, твърдо и има наситен, равномерен цвят. Избягвайте грозде, което е спаружено, меко или има признаци на повреда.

2. Измийте гроздето. Преди да съхранявате гроздето, изплакнете го внимателно с хладка вода, за да отстраните мръсотията или отломките. Подсушете гроздето с хартиена кърпа.

3. Съхранявайте гроздето на хладно и влажно място. Гроздето се съхранява най-добре в хладна и влажна среда, като например хладилник. Идеалната температура за съхранение на грозде е между 32°F и 40°F. Ако нямате хладилник, можете да съхранявате гроздето на хладно и сенчесто място в кухнята.

4. Поставете гроздето на един слой. Когато съхранявате гроздето, го поставяйте на един слой в плитък съд. Това ще позволи на гроздето да циркулира и да остане свежо по-дълго.

5. Покрийте контейнера. Покрийте съда с гроздето с найлоново фолио или капак, за да не изсъхне.

6. Проверявайте редовно гроздето. Проверявайте редовно гроздето за признаци на разваляне, като мухъл или гниене. Ако забележите разваляне, незабавно изхвърлете гроздето.

Гроздето може да се съхранява до 1 седмица в хладилник. Ако искате да съхранявате гроздето за повече от 1 седмица, можете да го замразите. За да замразите грозде, измийте и изсушете гроздето, след което го поставете в подходящ за фризер контейнер и замразете до 6 месеца.