Каква е формулата, използвана за определяне на цената на напитките в бара?

Най-често използваната формула за определяне на себестойността на едно барово питие е методът "Разходи плюс надценка".

Формула :Себестойност x Процент надценка + Себестойност

Пример :Бутилка водка струва $10. Искате да продадете всяка напитка с 200% печалба. Първо, разделете 200% процента надценка на 100, за да получите десетичната надценка =200/100 =2. Сега умножете себестойността по надценката и след това отново добавете себестойността. 10 x 2 + 10 =30. Всяка напитка ще струва $30.