Каква е разликата между уиски и бърбън?

Уискито и бърбънът са дестилирани алкохолни напитки, направени от ферментирала зърнена каша. Има обаче някои ключови разлики между двете.

Съставки: Уискито може да бъде направено от всякакъв вид зърно, но бърбънът трябва да бъде направен от поне 51% царевица. Това придава на бърбъна неговия характерен сладък вкус.

Производствен процес: Уискито може да се направи с всякакъв вид дестилатор, но бърбънът трябва да се прави с помощта на меден дестилатор. Този тип все още произвежда по-мек, по-ароматен алкохол.

Остаряване: Уискито трябва да отлежава в дъбови бъчви поне две години, но бърбънът трябва да отлежава в нови дъбови бъчви поне четири години. Този процес на стареене придава на бърбъна неговия богат, комплексен вкус.

Доказателство: Уискито може да се бутилира с всякаква проба, но бърбънът трябва да се бутилира с проба най-малко 80. Тази по-висока проба придава на бърбъна по-смел вкус.

Вкус: Уискито може да има широка гама от вкусове, в зависимост от вида на използваното зърно, производствения процес и процеса на стареене. Бърбънът, от друга страна, има характерен сладък, опушен вкус.

Регион: Уиски може да се прави навсякъде по света, но бърбън се прави само в Съединените щати. Всъщност бърбънът се смята за уникално американски алкохол.

Като цяло уискито и бърбънът са едновременно вкусни и сложни напитки. Има обаче някои ключови разлики между двете, които правят всеки един уникален.