Какъв е вкусът на алкохола шартрьоз?

Шартрьоз е сладък билков ликьор, произведен от монасите-картузианци от манастира Гранд Шартрьоз във френските Алпи. Има сложен ароматен профил, който включва нотки на анасон, канела, карамфил, мента и индийско орехче. Ликьорът е известен и с високото си алкохолно съдържание, което обикновено е между 40 и 55 обемни процента.

Вкусът на Шартрьоз може да варира в зависимост от конкретната бутилка, тъй като монасите произвеждат различни вариации на ликьора. Някои от най-често срещаните вариации включват:

- Green Chartreuse:Това е оригиналният ликьор Chartreuse и се прави със смес от 130 билки и подправки. Има сладък и билков вкус с леко горчив вкус.

- Жълт Шартрьоз:Този ликьор е направен със смес от 80 билки и подправки и е по-сладък и по-малко билков от Зеления Шартрьоз.

- В.Е.П. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) Шартрьоз:Този ликьор е направен от смес от зелен и жълт шартрьоз, който е отлежавал още три години. Има по-сложен вкус от другите ликьори Chartreuse, с нотки на дъб, ванилия и сушени плодове.

Chartreuse е универсален ликьор, който може да се използва самостоятелно или да се използва в коктейли и смесени напитки. Може да се закупи в повечето магазини за алкохол и обикновено е на цена между 40 и 60 долара за бутилка.