От какво се прави текилата?

Текилата се прави от растението синьо агаве, което е родом от мексиканския щат Халиско. Растението се бере и сърцето му, наречено „пиня“, се пече. След това изпеченото агаве се раздробява и ферментира, а получената течност се дестилира два пъти, за да се получи текила.