Във фризера ви няколко бутилки водка са замръзнали до киша, но никой не ги е разлял, някакви обяснения?

Водката обикновено се състои от 40% алкохол по обем (ABV) или повече. Колкото по-висока е ABV, толкова по-ниска е точката на замръзване на течността. Това означава, че водката има по-ниска точка на замръзване от водата и ще остане в течно състояние при температури под точката на замръзване на водата.

Обяснение 2:Херметически затворени контейнери

Бутилките водка във вашия фризер вероятно са плътно затворени, предотвратявайки навлизането или излизането на въздух. Тази херметична среда допълнително предотвратява замръзването на водката, тъй като няма място за разширяване на течността, докато се охлажда.

Допълнителни фактори

В допълнение към високото съдържание на алкохол и херметически затворените контейнери, други фактори могат да допринесат водката да остане в кишаво състояние във фризера. Те включват:

* Температурни колебания: Ако температурата във вашия фризер варира, водката може да стане частично замръзнала, но не напълно твърда.

* Захари и примеси: Наличието на захар или други примеси във водката също може да понижи нейната точка на замръзване.

Ако искате да замразите водка до твърдо състояние, можете да опитате да я разредите с вода. Това ще намали съдържанието на алкохол и ще повиши точката на замръзване, което води до по-лесно замръзване на водката.