Колко бренди слагате в яйчен ликьор?

Няма традиционно количество бренди, което да се слага в яйчен пуд, тъй като количеството може да варира в зависимост от личния вкус. Обикновено брендито се добавя, за да подобри вкуса на яйчния алкохол, така че количеството, което използвате, трябва да зависи от това колко силен искате да бъде ароматът на ракията. Добра отправна точка е да използвате 1 унция бренди за всеки 1 литър яйчен пуд и след това коригирайте количеството според вашия вкус. Ако предпочитате по-силен аромат на ракия, можете да добавите още бренди, или ако предпочитате по-мек вкус, можете да намалите количеството ракия.