Защо Carbohydrase се използва в спортни напитки?

Карбохидразите обикновено не се използват в спортни напитки. Някои спортни напитки включват въглехидрати под формата на прости захари за бързо заместване на гликогена, използван по време на тренировка, но самите въглехидрати не се добавят. Вместо това ензими като карбохидрази, които разграждат въглехидратите до по-прости захари, присъстват естествено в слюнката и тънките черва, за да подпомогнат храносмилането. Добавянето на карбохидрази специално към спортни напитки обикновено не е необходимо.