Консервираната сода все още ли е добра след десет години?

Консервираната сода обикновено не трае десет години. Качеството и вкусът на содата могат да се влошат с времето поради фактори като окисление, загуба на вкус и кристализация на захарта. Освен това самата кутия може да отслабне и да стане податлива на ръжда или изтичане. Срокът на годност върху кутията е по-надежден показател за свежестта на содата и времевата рамка за консумация.