Можете ли да използвате шоколад за пиене в брауни?

Да, можете да използвате шоколад за пиене в брауни. Шоколадът за пиене обикновено се прави от какао на прах, захар и мляко. Какаото на прах е основната съставка в шоколада и е отговорна за вкуса на шоколада. Захарта осигурява сладост, а млякото добавя кремообразност. Когато шоколадът за пиене се използва в браунитата, той замества нуждата от какао на прах и захар, а също така може да добави малко допълнителна влага. За да използвате шоколад за пиене в брауни, просто добавете количеството, посочено в рецептата, към тестото за брауни. Може да се наложи да коригирате количеството на други течности в рецептата, за да отчетете течното съдържание на шоколада за пиене.