Как се прави кеседия?

За да направите кесадия, ще ви трябват следните съставки:

* 2 тортили

* 1/2 чаша натрошено сирене

* 1/4 чаша салса

* 1/4 чаша заквасена сметана (по желание)

* 1/4 чаша гуакамоле (по желание)

Инструкции:

1. Загрейте голям тиган на среден огън.

2. Поставете една тортила в тигана.

3. Поръсете половината сирене върху тортилата.

4. Покрийте със салса, заквасена сметана и гуакамоле, ако желаете.

5. Сгънете тортилата наполовина.

6. Гответе 2-3 минути от всяка страна или докато сиренето се разтопи и тортилата покафенее.

7. Отстранете от котлона и нарежете на клинове.

8. Сервирайте веднага.

Насладете се на вашата вкусна кесадия!