Откъде европейците внасят чай?

Европейците внасят чай предимно от Китай, който е първоначалният производител и износител на чай. Китайците култивират и обработват чаени листа, а международната търговия с чай произхожда от Китай. През 16-ти и 17-ти век португалците, холандците и британците установяват търговски пътища с Китай и започват да внасят чай в Европа. Те ще отплават до китайски пристанища, като Кантон (сега Гуанджоу), и ще купуват чаени листа и други стоки в замяна на сребро, текстил и други стоки. След това европейците щяха да транспортират чая обратно в съответните си страни и да го продават на висшите класове и нововъзникващата търговска класа.