Какъв климат е подходящ за отглеждане на чай?

Чаят е универсална култура, която може да се отглежда в широк диапазон от климат, от тропиците до субтропиците. Въпреки това, идеалният климат за отглеждане на чай е този, който е топъл и влажен, с много валежи.

Температура

Идеалният температурен диапазон за отглеждане на чай е между 18 и 24 градуса по Целзий (65 и 75 градуса по Фаренхайт). Чаените растения обаче могат да понасят температури до 10 градуса по Целзий (50 градуса по Фаренхайт) и до 35 градуса по Целзий (95 градуса по Фаренхайт).

Валежи

Чаените растения изискват много вода, за да растат, а идеалните годишни валежи за отглеждане на чай са между 1500 и 2500 милиметра (59 и 98 инча). Въпреки това, чаените растения могат да понасят валежи до 1000 милиметра (39 инча), ако почвата е добре дренирана.

Влажност

Чаените растения виреят във влажен климат, с идеална относителна влажност между 70 и 80%. Въпреки това, чаените растения могат да понасят влажност до 60%, ако почвата е добре дренирана.

Почва

Чаените растения предпочитат добре дренирани почви, които са богати на органични вещества. Идеалното pH на почвата за отглеждане на чай е между 4,5 и 5,5.

Слънчева светлина

Чаените растения изискват пълна слънчева светлина, за да растат, но могат да понасят и частична сянка. Въпреки това, чаените растения, които се отглеждат на пълна слънчева светлина, ще произвеждат повече листа и ще имат по-висококачествен вкус.

Като цяло най-добрият климат за отглеждане на чай е този, който е топъл, влажен и има много валежи. Чаените растения обаче могат да се отглеждат и в широк диапазон от други климатични условия, стига да са изпълнени изискванията за температура, валежи, влажност, почва и слънчева светлина.