Защо океанската вода не е използваема за пиене и напояване на култури?

Океанската вода съдържа високи концентрации на разтворени соли, предимно натриев хлорид (обикновена сол). Докато хората и растенията се нуждаят от основни минерали, съдържанието на сол в морската вода е значително по-високо от това, което е подходящо за консумация или напояване .

Питейна морска вода:

- Дехидратация: Консумацията на морска вода всъщност може да влоши дехидратацията поради високата концентрация на сол. Бъбреците трябва да работят по-усилено, за да отделят излишната сол, което води до чиста загуба на вода от тялото.

- Електролитен дисбаланс: Повишеното съдържание на сол може да наруши деликатния баланс на електролитите в тялото, което потенциално води до здравословни проблеми като мускулни крампи, гадене и объркване.

Напояване на култури:

- Натрупване на сол: Когато морската вода се използва за напояване, концентрацията на сол постепенно се натрупва в почвата, което я прави по-малко плодородна и по-малко благоприятна за растежа на растенията. Това явление е известно като засоляване.

- Недостиг на хранителни вещества: В морската вода липсват основни хранителни вещества, от които растенията се нуждаят за правилен растеж и развитие. Въпреки че морската вода съдържа някои хранителни вещества, като азот и фосфор, техните концентрации са недостатъчни за оптимален растеж на растенията.

- Намалено поемане на вода: Високите концентрации на сол в почвата могат да намалят усвояването на вода от растенията. Това може да доведе до воден стрес, забавен растеж и намалени добиви.

За да стане океанската вода използваема за пиене и напояване на култури, тя трябва да премине през процес на обезсоляване, за да се отстрани излишната сол и други примеси. Инсталациите за обезсоляване използват модерни технологии, като обратна осмоза и дестилация, за производство на прясна вода от морска вода. Въпреки това, тези процеси са енергоемки и могат да бъдат скъпи, което прави обезсолената вода сравнително по-скъп източник на прясна вода в сравнение с традиционните източници като сладководни езера, реки и подземни води.