Колко издържа БЯЛАТА захар?

Рафинираната захар може да се съхранява няколко години при подходящи условия. Според USDA Sugar Association бялата захар може да се съхранява до две години на хладно и сухо място.

* Най-добър преди: Бялата захар има най-добър срок за качество, а не за безопасност. Захарта не се разваля, така че е безопасно да се консумира след срока на годност, стига да се съхранява правилно.

СЪХРАНЕНИЕ:

* Съхранявайте захарта в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина.

* Най-добре е да съхранявате захарта в запечатана опаковка със сушител или в херметически затворен контейнер с малко сух ориз, за ​​да абсорбира влагата.

* Избягвайте контакт с влага, тъй като може да доведе до слепване на захарта.

* Ако захарта стане твърда или на бучки, можете да я смекчите, като я поставите в топла и влажна среда.

ЗАБЕЛЕЖКА:

Захарта е хигроскопична, което означава, че лесно абсорбира влагата от въздуха, което може да причини образуване на бучки. Не забравяйте да държите контейнера плътно затворен, за да предотвратите това.