Фалшивата захар вредна ли е за вас?

Има известен дебат дали фалшивата захар, известна още като изкуствени подсладители, е вредна за вас. Някои проучвания показват, че изкуствените подсладители могат да имат отрицателни ефекти върху метаболизма, контрола на кръвната захар и управлението на теглото. Въпреки това, други проучвания не са открили такива ефекти или дори предполагат, че изкуствените подсладители могат да бъдат полезни за загуба на тегло.

Ето обобщение на някои от изследванията върху изкуствените подсладители:

Отрицателни ефекти:

- Проучване, публикувано в списанието JAMA Internal Medicine, установи, че хората, които консумират изкуствени подсладители, са по-склонни да бъдат с наднормено тегло или затлъстяване, отколкото тези, които не консумират изкуствени подсладители.

- Проучване, публикувано в списание Diabetologia, установи, че хората, които консумират изкуствени подсладители, имат по-високи нива на инсулинова резистентност от тези, които не консумират изкуствени подсладители.

- Проучване, публикувано в списание Cell Metabolism, установи, че изкуствените подсладители могат да нарушат способността на тялото да регулира нивата на кръвната захар.

- Проучване, публикувано в списание Nature, установи, че изкуствените подсладители могат да променят микробиома на червата, което може да има отрицателни ефекти върху метаболизма.

Положителни ефекти:

- Проучване, публикувано в списанието Obesity, установи, че хората, които консумират изкуствени подсладители, губят повече тегло от тези, които консумират подсладени напитки.

- Проучване, публикувано в списание Appetite, установи, че изкуствените подсладители могат да помогнат за намаляване на глада и приема на храна.

- Проучване, публикувано в списание The American Journal of Clinical Nutrition, установи, че изкуствените подсладители изглежда нямат отрицателни ефекти върху контрола на кръвната захар при здрави индивиди.

- Проучване, публикувано в списанието JAMA Oncology, установи, че изкуствените подсладители могат да бъдат свързани с намален риск от някои видове рак.

Като цяло, доказателствата за въздействието върху здравето на изкуствените подсладители са смесени. Необходими са повече изследвания, за да се определи дали изкуствените подсладители са безопасни за продължителна консумация или не.

Ако сте загрижени за потенциалните ефекти върху здравето на изкуствените подсладители, може да искате да ограничите приема си или да ги избегнете напълно. Можете да говорите с вашия лекар или регистриран диетолог за повече информация.