Какво представляват 100 g светлокафява захар?

Светлокафявата захар е вид захар, която има светлокафяв цвят и леко подобен на меласа вкус. Произвежда се чрез добавяне на меласа към гранулирана бяла захар. Светлокафявата захар обикновено се използва при печене и десерти, тъй като добавя фина сладост и вкус към храната.

100 г светлокафява захар се равняват на около 1/4 чаша.