Инстантните картофени пюрета съдържат ли глутен?

Не, бързо приготвеното картофено пюре обикновено не съдържа глутен. Глутенът е протеин, намиращ се в пшеница, ръж и ечемик, но бързо приготвеното картофено пюре обикновено се прави от дехидратирани картофи, вода, сол и други подправки. Въпреки това, някои марки бързо приготвени картофени пюрета може да съдържат съставки, съдържащи глутен, като пшенично брашно или малцов екстракт, така че е важно винаги да проверявате списъка на съставките, преди да ги консумирате.