Каква е разликата между краставица и корнишон?

И краставиците, и корнишоните са членове на семейство Тиквови. Има обаче някои ключови разлики между двете.

- Размер: Корнишоните обикновено са по-малки от краставиците. Средната краставица е дълга около 6-8 инча, докато средният корнишон е само около 2-4 инча.

- Форма: Корнишоните също имат по-цилиндрична форма от краставиците. Краставиците са по-склонни да бъдат леко извити или да имат овална форма.

- Вкус: Корнишоните обикновено са по-кисели и кисели на вкус от краставиците. Това е така, защото корнишоните често се мариноват, което им придава характерния кисел вкус. Краставиците, от друга страна, са по-меки и сладки на вкус.

- Използване: Корнишоните най-често се използват като подправка или гарнитура. Те често се мариновани и сервират със сандвичи, бургери и други храни. Краставиците, от друга страна, са по-универсални и могат да се използват в различни ястия. Те могат да се консумират сурови, варени или мариновани.