Без гюлтен ли е чистата тръстикова златистокафява захар?

Да, чистото тръстиково златисто кафяво е без глутен.

Глутенът е протеин, намиращ се в зърнени култури като пшеница, ечемик и ръж. Захарната тръстика не е зърно и не съдържа глутен. Следователно чистата златистокафява тръстикова захар не съдържа глутен.