Черноокият грах добър ли е с ниско съдържание на въглехидрати?

Не, черноокият грах не е добра храна с ниско съдържание на въглехидрати. Една чаша варен черноок грах съдържа около 15 нетни въглехидрати. Това е сравнително високо количество въглехидрати в сравнение с други бобови растения като леща или нахут.