Включено ли е царевично нишесте в диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Царевичното нишесте обикновено не се счита за храна с ниско съдържание на въглехидрати. Една супена лъжица царевично нишесте съдържа около 7 грама въглехидрати, което е относително високо за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Има обаче някои диети с ниско съдържание на въглехидрати, които позволяват да се консумират малки количества царевично нишесте. Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати и не сте сигурни дали трябва да консумирате царевично нишесте, трябва да говорите с вашия лекар или диетолог.