Кой от следния бавен растеж на микробите?
Има няколко фактора, които могат да допринесат за бавния растеж на микробите, включително:
Температура: Микробите растат най-добре при определен температурен диапазон. Ако температурата е твърде висока или твърде ниска, растежът им ще се забави или ще спре. Например, повечето бактерии растат най-добре при температури между 37°C и 42°C (98,6°F и 107,6°F), докато гъбичките растат най-добре при температури между 25°C и 30°C (77°F и 86°F) .
Ниво на pH: Микробите също растат най-добре при определено ниво на pH. Ако нивото на pH е твърде кисело или твърде основно, растежът им ще се забави или ще спре. Например повечето бактерии растат най-добре при ниво на рН между 6,5 и 7,5, докато гъбичките растат най-добре при ниво на рН между 5,0 и 6,0.
Кислород: Някои микроби се нуждаят от кислород, за да растат, докато други не. Микробите, които се нуждаят от кислород, се наричат аеробни, докато микробите, които не се нуждаят от кислород, се наричат анаеробни. Ако нивото на кислород е твърде ниско, растежът на аеробните микроби ще се забави или ще спре.
Влага: Микробите се нуждаят от влага, за да растат. Ако средата е твърде суха, растежът им ще се забави или ще спре. Например, повечето бактерии се нуждаят от относителна влажност от най-малко 60%, за да растат, докато гъбичките се нуждаят от относителна влажност от най-малко 80%.
Хранителни вещества: Микробите се нуждаят от хранителни вещества, за да растат. Ако средата не съдържа достатъчно хранителни вещества, растежът им ще се забави или ще спре. Например повечето бактерии се нуждаят от източник на въглерод, азот и фосфор, за да растат, докато гъбите се нуждаят от източник на въглерод, азот и калий.
Конкуренция: Микробите също се конкурират помежду си за ресурси, като храна и пространство. Ако средата е твърде претъпкана, растежът на някои микроби ще се забави или спре.
Антимикробни средства: Микробите също могат да бъдат инхибирани от антимикробни средства, като антибиотици, дезинфектанти и консерванти. Тези вещества могат да убият или забавят растежа на микробите.
Чрез контролиране на тези фактори е възможно да се забави или спре растежа на микробите.
Ниско съдържание на мазнини Рецепти
- Гръцки Кисело мляко вместо масло…
- Flavors на Activia Кисело мляко
- Как да си направим торта Mix ниско …
- Ако рецептата изисква мазнина с а…
- Как да направим без мазнини Майон…
- Как да правим едно авокадо Диета
- Как да направим нискомаслено, бог…
- Защо мазнините се разтварят в сап…
- Какво е прясно сирене
- Как да си направим Elk Ground месо в Те…