Ако рецептата изисква мазнина с аромат на масло, можете ли да използвате обикновена мазнина?

Не, не можете да използвате обикновена бяла мазнина вместо мазнина с вкус на масло. Шортенингът с аромат на масло има отчетлив вкус и аромат, които идват от добавянето на изкуствен аромат на масло. Този аромат не присъства в обикновената бяла мазнина, така че няма да може да осигури същия вкус на рецептата. Освен това маслото с аромат на мазнина има малко по-висока точка на топене от обикновеното мазнина, така че може да не работи по същия начин по отношение на текстурата и консистенцията. За най-добри резултати е важно да използвате мазнина с аромат на масло, когато рецептата изисква това.