Как се правят брауни с ниско съдържание на мазнини от смес?

За да направите брауни с ниско съдържание на мазнини с помощта на смес за брауни, можете да следвате следните стъпки:

съставки:

- 1 опаковка от любимата ви нискомаслена смес за брауни.

- 1/4 чаша неподсладено ябълково пюре.

- 1/4 чаша вода.

- 2 белтъка, леко разбити.

- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.

- 1/4 чаша нарязани орехи или парченца черен шоколад (по желание).

Инструкции:

1. Загрейте предварително фурната според инструкциите на опаковката на сместа за брауни.

2. В купа за смесване смесете сместа за брауни, ябълковото пюре, водата, белтъците и ваниловия екстракт. Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят и няма бучки.

3. Ако желаете, добавете орехите или парченцата шоколад към тестото и разбъркайте, за да се смеси.

4. Изсипете тестото за брауни в леко намазнена тава за печене 8x8 инча.

5. Печете в предварително загрята фурна според инструкциите на опаковката на сместа за брауни, обикновено около 25-30 минути.

6. След като сте готови, извадете от фурната и оставете браунитата да изстинат напълно в тавата, преди да ги нарежете на квадрати.

Съвети:

- За да намалите допълнително съдържанието на мазнини, можете да използвате леко масло или кокосово масло вместо растително масло, когато приготвяте сместа за брауни.

- Можете също така да използвате обезмаслено гръцко кисело мляко вместо неподсладено ябълково пюре за допълнителна влажност и протеини.

- Ако нямате белтък, можете да го замените с 1 цяло яйце.

Не забравяйте, че тези модификации могат леко да променят текстурата и вкуса на браунитата в сравнение с традиционните браунита, направени с пълномаслени съставки.