Колко мазнини има свинска мас в 100 грама?

Свинската мас е вид мазнина, която се прави от мастната тъкан на прасета. Той е твърд при стайна температура и има бял или почти бял цвят. Свинската мас има висока точка на дим, което я прави идеална за пържене. Използва се също при печене и като мазнина.

Свинската мас е добър източник на енергия, осигурявайки около 900 калории на 100 грама. Освен това е добър източник на витамини Е, К и В12.

Свинската мас обаче е с високо съдържание на наситени мазнини и трябва да се консумира умерено. Наситените мазнини са свързани със сърдечни заболявания и други здравословни проблеми.