Можете ли да замените ябълков сос с олио, масло или маргарин в рецепта?

Да, можете да замените ябълково пюре с олио, масло или маргарин в рецепта. Ябълковото пюре е добър заместител, защото е влажно и има леко сладък вкус. Въпреки това е важно да се отбележи, че ябълковото пюре няма да осигури същото богатство или текстура като олиото, маслото или маргарина. Поради това е важно да коригирате рецептата съответно. Например, може да се наложи да намалите количеството течност в рецептата, ако използвате ябълково пюре като заместител на маслото. Освен това може да искате да добавите малко повече захар към рецептата, за да компенсирате сладостта на ябълковото пюре.