Ако витамин С е добавен към сока от червена боровинка?

Обичайна практика е търговските продукти от сок от червена боровинка да имат добавен витамин С. Като естествен източник на витамин С, боровинките съдържат известни количества от това хранително вещество, но нивата, открити в самия плод, може да варират и може да не отговарят на препоръчителния дневен прием. За да повишат хранителната стойност и да осигурят допълнителни ползи, много производители обогатяват продуктите си със сок от червена боровинка с витамин С. Това обогатяване има за цел да осигури на потребителите по-висока концентрация на витамин С и да увеличи общото му хранително съдържание.