Кои са специфичните храни, които дизакариди?

Захарозата или обикновената трапезна захар е най-разпространеният дизахарид. Намира се в голямо разнообразие от храни, включително плодове, зеленчуци и преработени храни. Източниците на захароза включват:

* Мед

* Кленов сироп

* Сок от захарна тръстика

* Сок от цвекло

* Плодове, като банани и грозде

* Зеленчуци, като моркови и цвекло

* Захарна тръстика

* Захарно цвекло

Лактоза

Лактозата е дизахарид, който се намира в млякото и млечните продукти. Той е основният въглехидрат в млякото и е отговорен за сладкия вкус. Хранителните източници на лактоза включват:

* Мляко

* Сирене

* Кисело мляко

* Сладолед

* Други млечни продукти

Малтоза

Малтозата е дизахарид, който се получава при разграждането на нишестето. Намира се в малцови продукти, като бира, хляб и малцов оцет. Хранителните източници на малтоза включват:

* Ечемичен малц

* Царевичен сироп

* Бира

* Хляб

* Крекери

* Паста

* Други зърнени продукти

Целобиоза

Целобиозата е дизахарид, който се получава при разграждането на целулозата. Намира се в малки количества в някои растителни храни, като ядки и семена. Хранителните източници на целобиоза включват:

* Лишеи

* Грах

* Соеви зърна

* Овесени ядки

* Хартия