От каква храна трябва да стоите настрана, ако нивото на калий е твърде високо?

Храните, които трябва да се избягват или ограничават при висок калий, включват:

- Плодове: портокали, грейпфрут, пъпеш, пъпеш, банани, кайсии, сини сливи, стафиди

- Зеленчуци: картофи (бели, червени, сладки), зимна тиква, домати (включително сушени на слънце), листни зеленчуци (като спанак, зеле и зелено зеле)

- Протеин: мляко и кисело мляко

- Бобови растения: боб, грах и леща

- Зърна: кафяв ориз и пълнозърнест хляб

- Ядки: кашу, шамфъстък и орехи

- Друго: кафе, чай, какао, шоколад, спортни напитки и енергийни блокчета.

Вместо това се фокусирайте върху консумацията на храни с ниско съдържание на калий като:

Зеленчуци: маруля, краставица, зелен фасул

Плодове: грозде, боровинки, ягоди, череши, праскови, круши, дини

Протеин: постно месо, птици, риба, яйца, тофу

Зърна: бял ориз, паста, хляб

Млечни продукти: нискомаслено мляко и кисело мляко

Ядки: бадеми, пекани

Друго: вода, билков чай, лимонада