Безопасна ли е за ядене салата с риба тон, ако е била замразена и след това размразена загрята?

Не, салатата с риба тон не е безопасна за консумация, ако е била замразена и след това размразена и загрята. Бактериите, които могат да причинят хранително отравяне, могат да оцелеят при замразяване и да се размножават бързо, когато храната се размрази. Загряването на салата с риба тон няма да убие всички бактерии и все пак можете да се разболеете, ако я ядете.

- Салатата с риба тон трябва да се консумира в рамките на 2-4 дни, когато е замразена и трябва да се консумира напълно веднага след като е загрята

- Когато претопляте замразената и размразена салата с риба тон, уверете се, че загрявате салатата си правилно. Уверете се, че вашата салата е загрята до 165°F. Използвайте термометър за храна, за да проверите дали е достигнал тази вътрешна температура.