Коя е добра рецепта за дип от спанак и артишок?

450 грама замразен спанак

1 кутия (284 ml) сърца от артишок

1 чаша/ 230 грама настърган пармезан

1 чаша/ 230 грама сирене рикота

1/2 чаша/ 115 грама крема сирене, омекотено

1 чаена лъжичка смлян чесън

1/4 чаша нарязан лук

1/4 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. Размразете спанака и го изстискайте. Нарежете грубо, ако е необходимо.

2. Отцедете и нарежете сърцата на артишока.

3. В голяма купа смесете спанака, артишока, пармезана, сиренето рикота, крема сиренето, чесъна, лука, солта и черния пипер. Разбъркайте, докато се смесят добре.

4. Прехвърлете сместа в тава за печене и печете 20-30 минути, докато стане гореща и шупнала.

5. Сервирайте с крекери, хляб или зеленчуци.