Безопасни ли са за ядене гранясали орехи?

Гранясалите орехи не са безопасни за ядене. Гранясването е процес на химическо влошаване, което се случва в мазнините и маслата, когато са изложени на кислород, светлина или топлина. Този процес може да произведе вредни съединения, които могат да причинят болести, причинени от храната.

Гранясалите орехи може да имат неприятна миризма или вкус и могат да се обезцветят. Ако подозирате, че орехите са гранясали, най-добре ги изхвърлете.

Яденето на гранясали орехи може да причини различни симптоми, включително:

* Гадене

* Повръщане

* Диария

* Коремна болка

* Главоболие

* Световъртеж

* Объркване

* Припадъци

В тежки случаи яденето на гранясали орехи може да доведе до смърт.

Ако почувствате някой от тези симптоми след консумация на орехи, важно е незабавно да посетите лекар.