Какви са някои рецепти за веганска пица?

Веганска пица Маргарита

Съставки:

- 1 чаша универсално брашно

- 1/4 чаша хранителна мая

- 1/2 чаена лъжичка захар

- 1 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаша зехтин

- 1 чаша вода

- 1 (28-унция) консерва смачкани домати

- 2 скилидки чесън, смлени

- 1/2 чаена лъжичка сух риган

- 1/4 чаена лъжичка сух босилек

- Сол и черен пипер на вкус

- 1/2 чаша веган сирене (като Daiya или Follow Your Heart)

- 1/4 чаша нарязани листа пресен босилек

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 450°F (230°C).

2. В голяма купа смесете брашното, маята, захарта и солта.

3. Добавете зехтина и водата и разбъркайте, докато тестото се събере.

4. Обърнете тестото върху набрашнена повърхност и месете около 5 минути или докато стане гладко и еластично.

5. Намажете 12-инчова форма за пица със зехтин.

6. Разточете тестото на 12-инчов кръг.

7. Поставете тестото върху подготвената форма за пица.

8. В малка купа смесете смачканите домати, чесъна, ригана, босилека, солта и черния пипер.

9. Разстелете доматения сос върху тестото, оставяйки граница от 1 инч.

10. Поръсете веган сиренето върху соса.

11. Печете пицата за 12-15 минути, или докато коричката стане златисто кафява и сиренето се разтопи.

12. Извадете от фурната и отгоре поръсете нарязан пресен босилек.

13. Сервирайте веднага.

Веганска пица с песто

Съставки:

- Тесто за пица

- сос босилек песто

- Веган сирене моцарела

- Топинги по избор (напр. домати, лук, чушки, гъби)

Инструкции :

1. Загрейте фурната до 450 градуса F.

2. Разточете тестото за пица до желания размер.

3. Намажете тестото за пица обилно със сос босилек песто.

4. Поръсете веган сирене моцарела върху соса песто.

5. Добавете желани гарнитури.

6. Печете в предварително загрятата фурна за 10-15 минути, или докато коричката стане златисто кафява и сиренето се разтопи.

7. Оставете леко да се охлади и се насладете!