- | Food & Drink >> храна питие > >> здравословни рецепти >> вегетариански рецепти
Какво е рецепта за веган
* 1 чаша суха леща
* 2 чаши вода
* 1 супена лъжица зехтин
* 1/2 глава лук, наситнена
* 2 скилидки чесън, смлени
* 1 чаена лъжичка смлян кимион
* 1 чаена лъжичка смлян кориандър
* 1/2 чаена лъжичка куркума
* 1/4 чаена лъжичка сол
* 1/4 чаена лъжичка черен пипер
* 1/2 чаша нарязан пресен кориандър
Инструкции
1. В средно голяма тенджера смесете лещата, водата и щипка сол. Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри за 15-20 минути, или докато лещата омекне.
2. Докато лещата се готви, загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Добавете лука и гответе, докато омекне, около 5 минути. Добавете чесъна, кимиона, кориандъра, куркумата, солта и черния пипер и гответе още 1 минута или докато се появи аромат.
3. Добавете сварената леща и 1/2 чаша от течността за готвене в тигана. Оставете да заври и гответе 5 минути или докато сосът се сгъсти.
4. Разбъркайте кориандъра и сервирайте.
Съвети
* За да приготвите дала предварително, сгответе го според указанията и след това го оставете да изстине напълно. Съхранявайте дала в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни. Когато сте готови за сервиране, загрейте дала на слаб огън, докато се затопли.
* Дал е универсално ястие, което може да се сервира с различни гарнитури. Сервирайте го с ориз, наан, роти или любимия ви хляб. Можете също да добавите зеленчуци към дала, като спанак, зеле или моркови.
вегетариански рецепти
- Как да си направим веган Картофен…
- Как да получите blacktios?
- Как да плащам олющени соеви ядки
- Каква марка marshmallows се прави от ве…
- Как да купя Dairy-Free Cheese
- Как да се рушат Тофу
- Как да си направим веган Birthday Cake
- Как да направим немлечни & усилва…
- Как да опече Дайкон (8 стъпки)
- Как да поръчате вегетариански хр…