Сабудана вегетарианец ли е или не е храна?

Сабудана е вид нишесте, което се извлича от корените на растението тапиока. Той е популярна съставка в много индийски ястия, като сабудана кихди и сабудана вада. Сабудана се използва и в някои азиатски кухни, като например в малайзийското ястие лакса.

Тъй като сабудана е растителна храна, тя се счита за вегетарианска.