Какви са различните видове къри?

1. Индийско къри

* Пиле Tikka Masala: Популярно ястие, приготвено с пилешко, мариновано в кисело мляко и подправки, след това изпечено на скара и поднесено в кремообразен доматен сос.

* Пиле с масло: Друго популярно ястие, приготвено с пиле, приготвено в доматен и сметанов сос.

* Корма: Леко къри, приготвено с кисело мляко, кокосово мляко и подправки.

* Виндалу: Пикантно къри, приготвено с оцет, люти чушки и подправки.

2. Тайландско къри

* Зелено къри: Пикантно къри, направено със зелени люти чушки, кокосово мляко и билки.

* Червено къри: Червено къри, направено с червени люти чушки, кокосово мляко и билки.

* Жълто къри: По-меко къри, направено с жълти люти чушки, кокосово мляко и билки.

* Massaman Curry: Сладко и пикантно къри, приготвено с фъстъци, кокосово мляко и подправки.

3. Японско къри

* Японско къри: Леко къри, приготвено с руло, месо, зеленчуци и подправки.

* Кацу Къри: Японско къри, сервирано върху дълбоко пържен свински или пилешки котлет.

4. Малайзийско къри

* Ренданг: Пикантна телешка яхния, приготвена с кокосово мляко, подправки и билки.

* Лакса: Пикантна супа с юфка, приготвена с кокосово мляко, подправки и морски дарове.

* Роти Канай: Плосък хляб, сервиран с разнообразие от къри.

5. Други ястия с къри

* Африканско къри: Разнообразие от къри, приготвено с африкански подправки и съставки, като фъстъци, бамя и патладжан.

* Карибско къри: Разнообразие от къри, приготвено с карибски подправки и съставки, като бахар, индийско орехче и канела.

* Фюжън къри: Разнообразие от къри, което съчетава различни кулинарни традиции, като индийски и тайландски или японски и малайзийски.