Как се прави щрузел?

* 1 чаша универсално брашно

* 1/2 чаша захар

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, студено и нарязано на малки парчета

Инструкции:

1. В средна купа разбийте заедно брашното, захарта и солта.

2. Добавете маслото и го разбийте с пръсти в брашнената смес, докато заприлича на едри трохи.

3. Използвайте ръцете си, за да притиснете сместа за щрйзел в 9-инчова чиния за пай.

4. Печете на 375°F за 15-20 минути, или докато щрайзелът стане златистокафяв.

Съвети:

* За да направите безглутенов streusel, използвайте безглутеново брашно вместо универсално.

* За да направите веган streusel, използвайте веган масло вместо несолено масло.

* Можете да добавите подправки или други аромати към streusel, като канела, индийско орехче или екстракт от ванилия.

* Streusel може да се направи предварително и да се съхранява в херметически затворен контейнер при стайна температура до 2 дни или във фризер до 2 месеца.