Подходяща ли е за ядене пицата, след като сте престояли 24 часа?

Не се препоръчва да се консумира пица, която е престояла на стайна температура 24 часа или повече. Бактериите могат да растат бързо върху нетрайни храни като пица, когато не са правилно охладени. Консумирането на такава пица може да увеличи риска от хранителни заболявания и да доведе до симптоми като стомашна болка, гадене или повръщане.

Въпреки че определени фактори като охлаждане, вид храна и първоначални нива на замърсяване могат да повлияят на бактериалния растеж, обикновено е най-безопасно да изхвърлите пици и други нетрайни храни, ако са били оставени неохладени повече от два часа. За да сведете до минимум риска от болести, причинени от храни, винаги практикувайте правилни техники за боравене и съхранение на храната.