Какъв е заместителят на кубчета пилешки бульон?

Най-добрият заместител на кубчета пилешки бульон е домашният пилешки бульон. За да направите свой собствен пилешки бульон, просто оставете да къкри пилешки кости, зеленчуци и билки във вода за няколко часа. След това можете да прецедите бульона и да го използвате във всяка рецепта, която изисква пилешки бульон.

2. Бульон на прах

Бульонът на прах е дехидратиран прах, направен от пилешки или телешки бульон. Това е удобен начин за добавяне на вкус към супи, сосове и други ястия. За да използвате бульон на прах, просто го разтворете в гореща вода според указанията на опаковката.

3. Смес за соса

Gravy mix е суха смес от брашно, царевично нишесте и подправки, която се използва за сгъстяване и овкусяване на сосове. Миксът за сос може да се използва и като заместител на кубчета пилешки бульон. За да използвате смес за сос, просто я разбъркайте в гореща вода, докато достигне желаната консистенция.

4. Подправка Умами

Подправката Umami е вид подправка, която съдържа мононатриев глутамат (MSG), подобрител на вкуса, който може да добави пикантен вкус към храната. Подправката умами може да се използва като заместител на кубчетата пилешки бульон в супи, сосове и други ястия. За да използвате подправка умами, просто добавете малко количество към ястието си на вкус.

5. Хранителна мая

Хранителната мая е вид мая, която се използва като хранителна добавка. Има леко вкус на сирене и може да се използва за добавяне на вкус и хранителни вещества към супи, сосове и други ястия. Хранителната мая може да се използва като заместител на кубчетата пилешки бульон в супи, сосове и други ястия. За да използвате хранителна мая, просто добавете малко количество към вашето ястие на вкус.