Колко време готвите печено пиле с тегло 1,852 кг?

Времето за готвене на печено пиле зависи от теглото му. Като общо ръководство, оставете 20-25 минути на 500 g плюс допълнителни 10-15 минути. И така, за печено пиле с тегло 1,852 kg, общото време за готвене ще бъде приблизително 82 минути (около 20*3+10+15 минути). Това време също зависи от температурата на фурната.

За да се осигури точност, се препоръчва използването на термометър за месо. Печеното пиле трябва да се готви до вътрешна температура от 74°C-75°C. Не забравяйте да оставите пилето си да почине 10-15 минути, преди да го нарежете, за да стегне и да запази сока си.